O mês de outubro já começou cheio de novidades saborosas em Volta Redonda! O restaurante italiano Pasta a Mano, conhecido por sua culinária autêntica e aconchegante, lançou um novo e aguardado cardápio, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.
Na noite de degustações, conduzida pela talentosa Chef Anna Guerra e sua equipe, convidados especiais foram recebidos com uma explosão de sabores, aromas e texturas que encantaram os paladares. O evento teve a assinatura da promoter Ana Paula Delgado, que trouxe um toque especial à celebração.
As entradinhas foram um verdadeiro espetáculo! Entre as novidades, destacaram-se os Arancini de bacon com recheio de queijos, a Salada Tropical com alface americana, cebola em conserva, manga e camarões grelhados ao molho de whisky, além da Salada Primavera com mesclun de folhas, abacaxi grelhado em mel picante e camembert empanado em castanha. Os convidados também puderam saborear o Camarão Crocante com coco ao catupiry, o Bolinho de Bacalhau Pasta a Mano, o Palito de Tapioca com geleia de abacaxi com pimenta e a Mini Bruschetta Julieta, que combina goiabada cascão cremosa e gorgonzola.
Nos pratos principais, a proposta foi igualmente irresistível. O Risoto de bacalhau trouxe um toque clássico à mesa, enquanto a Truta com Amêndoas acompanhada de alho poró com cranberry e spaghetti ao alho e óleo fez sucesso entre os amantes de frutos do mar. Para quem busca algo diferente, o Sorrentino de massa de hortelã com recheio de ricota e amêndoas ao molho bechamel foi uma escolha perfeita. O Penne ao Pesto com burrata e molho de tomates frescos também conquistou corações.
E para fechar a noite com chave de ouro, as sobremesas não deixaram a desejar! A Pavlova de frutas amarelas e a Torta de Chocolate da Chef foram as estrelas da noite, proporcionando um doce final para uma experiência memorável.
O Restaurante Pasta a Mano está localizado na Rua 27, n° 54, Vila Santa Cecília – Volta Redonda. Não deixe de acompanhar as novidades pelo Instagram @pastaamanovr.
